竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可(kě)以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多(duō)久，竹荪多久(jiǔ)可以(yǐ)煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪的(de)花朵(duǒ)部分网状部分(fēn)，只保留茎部，否(fǒu)则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可(kě)以吃，煮得时间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清理的地方(fāng)都要(yào)注意去洗干(gàn)净就(jiù)好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)就好了(le)。

　　在处(chù)理的(de)时候(hòu)，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用(yòng)清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗(cū)老(lǎo)的部分，切口保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它(tā)变(biàn)得透但(dàn)却又(yòu)不烂、能(néng)够撕开为止，这时(shí)候就要(yào)立即(jí)把它捞起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻(chè)底(dǐ)的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)，而热水泡竹荪(sūn)所需(xū)要的时间比较短，建(jiàn)议可以(yǐ)根据个人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的(de)水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的(de)时间也不(bù)宜太(tài)长，不然(rán)就会破坏(huài)竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹(zhú)荪的营(yíng)熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，而且其(qí)中的(de)氨(ān)基酸(suān)符合人体所需要的氨基(jī)酸比例(lì)，食用后可以为人(rén)体补充多种(zhǒng)营养物质，能够维持人(rén)体组(zǔ)织器官的正常生(shēng)理功能，并促(cù)进人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质(zhì)偏凉性，食(shí)用后(hòu)能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气(qì)的(de)作用，因此对于一些因(yīn)为肺气上行(xíng)、肺(fèi)气亏虚(xū)所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等(děng)症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到(dào)润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有效(熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了xiào)地降低人体内(nèi)的热(rè)气，起到清热利湿的作(zuò)用，因此(cǐ)对于(yú)一(yī)些因(yīn)为体内(nèi)火气过大而出(chū)现的口(kǒu)舌(shé)生(shēng)疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都(dōu)可(kě)以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用后会(huì)对脾(pí)胃造成较(jiào)大的刺(cì)激，因(yīn)此在吃的(de)时候一定要(yào)适量食用(yòng)，而且对(duì)于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒的人群(qún)来说，建议最好(hǎo)是(shì)根据自身的(de)肠胃情况来决定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用(yòng)菌类，具有一(yī)定的过敏性，食用后容易出现过敏的症(zhèng)状，因此对于一些(xiē)过敏体质的人群来说，在(zài)食用竹(zhú)荪之前最好(hǎo)是先做(zuò)好过(guò)敏源(yuán)测试(shì)，确定(dìng)不过敏后方可继续食用，以免出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人体所需要的能量。

　　二(èr)、具(jù)有明(míng)显的防病(bìng)作(zuò)用和机体调(diào)节功能。

　　三(sān)、含有丰富的(de)蛋白(bái)质，可(kě)以维持(chí)钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维(wéi)持人(rén)体(tǐ)正常的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维，可以适(shì)当(dāng)的促(cù)进(jìn)肠胃的(de)运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应(yīng)将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的一(yī)部分(fēn)，花(huā)瓣是竹荪香气集中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才(cái)能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话(huà)可(kě)以(yǐ)煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感(gǎn)好(hǎo)。