榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：美国管得了比尔盖茨吗根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是(shì)选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng美国管得了比尔盖茨吗)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外(wài)的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)美国管得了比尔盖茨吗榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细(xì)的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的(de)话(huà)，那榴(liú)莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那(nà)就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有(yǒu)一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄(huáng)色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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